青岛活海参批发零售


2015-11-23 12:33:04   82次查看   信息编号:2018711766  举报该信息
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地区:威海

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详细描述:

青岛活海参批发零售荣成码头公司是一家集研发、生产、?销售、服务于一体的海参企业,以干海参、即食海参、拉缸盐海参、淡干海参、老淡干海参等海品为主要经营品种, 大限度的保留海产品原始的风味。公司拥有无公害优质海参养殖采捕海域,先进的食品加工设备,运用现代化的海参加工工艺,确保让顾客买的开心,吃的放心的经营理念。在消费者中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立长期稳定的合作关系。公司秉承诚信,倾力为广大消费者提供天然、健康的原生态海珍品。

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荣成码头淡干海参批发,野生海参批发!
采购电话:(肖经理) 微信:rcmths QQ:895933102
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活海参的营养价值
拉缸盐海参,也叫冷鲜海参或盐渍鲜海参,是将鲜海参打捞出海后,将鲜海参放入清澈的海水中,迅速置到冷库-15度以下环境中,冷藏。其特点:新鲜,口感非常佳,煮熟的海参糯滑,粘牙,弹性口感非常棒。拉缸盐海参的食用,通常将海参取出,用清水冲洗一下去除表面盐水,然后剪开肚,清洗去除海参牙齿和沙包,洗净,将海参放入锅内,加入大量纯净水,用小火慢煮40-50分钟,自然闷凉,再将海参取出,换纯净水放到冰箱0-5的环境中,浸泡12小时左右,即可食用或做菜做汤。拉缸盐海参泡发出来与干参泡发出来,在肉质劲道上有着很明显的:韧劲,嚼头也特别的弹牙,口感鲜美上,与鲜参的美味不差上下,可以用:嚼劲弹牙,鲜美十足来形容。


泡发海参时要注意下列事项:

1. 泡发海参所用的器具和水质要洁净,不能沾油、碱和其它易污染的杂物,因海参遇油和碱易造成腐烂。
2. 用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收好;
3. 盐分一定要泡除干净,否则海参发不透;
4. 刺参腹中的内壁(五根筋)可食用,且营养丰富,千万不要扔掉,可剪开参体取出内筋做汤用;
5.海参因品种和大小不一,泡发时间则不一样,必须勤检查,随时将发好的参拣出,未发好的继续发。

活海参的辨别方法()

辨别干海参的方法表面上简单点的就是一掰 二看 三闻

  掰是为了判断海参的干湿程度,如果海参很硬掰不动刺扎手证明不含水 如果用手就能掰动了就证明这是六七成干的参,价格自然会便宜 ,在这里注明十成干的海参只要放在一个密封袋里保存十年八年都没问题,如果买完干参,卖方着重提醒一定要放冰箱保存那这海参是否掺水你可一定要仔细斟酌啊,只有带水分的容易发潮才会那样保存的。

  看和闻,有些海参在加工的时候为了使颜色和形状好看可能会加入一些药水之类的东西 应该看看色泽 闻闻有没有异味,正常的淡干海参应该为棕褐色 淡海水味。

  主要的一点就是看海参发出来的大小,发出来的参大,皮子厚证明海参的品质好 不掺假的淡干海参应该发好了都能有原参长短的两倍到两倍半,这里建议你买参应先少买,回去发的好再买.

  现在科学技术比较发达,买海参不能看一斤能称多少个头 同样价钱的淡干海参如果看着都差不多大,就选头数多的,也不排除被加入食用胶的 这个一定要闻闻它的味道,挺难区分的 老办法,好还是货比三家~


活海参的营养价值

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

天然的"化妆品"——活海参

女性延长青春,除了加强在皮肤等局部保养外,更主要是合理补充营养,促进肌体的机能健康,容颜和皮肤等外在条件才能焕发光彩。俗话说“健康胜于美容”,只有保持身体健康才可能拥有活力充沛的肌肤和容颜,才可能使肌肤显现出动人的光彩。

鲜食海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品,对人体会产生各种神奇的效果,其丰富的精氨酸,可促成人体细胞的再生和肌体损伤的修复、延年益寿、消除疲劳,又是合成人体胶原蛋白的主要原料。含有的硫酸软骨素是人体生长发育不可少的物质,如果缺少硫酸软骨素这种成分,首先会引起肌肉变硬,皮肤就会失去弹性,开始出现萎缩老化,出现皱纹。鲜食海参体壁的胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质,含有的海参酸性多糖成分对细胞内外结合水有保护作用;另外,还含有超氧化物歧化酶(SOD)元素硒、锌、铜等,对人体内自由基有很强的清除作用。鲜食海参富含的这些物质将使您的皮肤润泽、光滑、细腻、减少和预防皱纹的产生,清除面部色素沉者着,让您青春永驻,给您健康美丽的容颜。

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